O sistema digestivo

Mapa Mental criado por Janik Bruck com GoConqr

Respostas das páginas 88, 89 Avalia o que sabes do manual

 Pág.88
1.

1.1.

1-boca; 2-glândulas salivares; 3-esófago; 4-estômago; 5-fígado; 6-vesicula biliar; 7-pâncreas; 8-indestino delgado; 9-indestino grosso; 10-reto/ânus.

1.2.(D)

1.3.(A)

1.4.(B)

1.5.(B)

2.

A-5-III
B-4-III
C-1-I
D-2-II
E-3-II,III
F-6-III,IV
G-7-IV
H-4-III
I-1-I
J-8-V
3.

3.1.

A- Vitaminas
B- Água
C- Glícidos

3.2

As vitaminas são muito ácidos, a água é neutra, e os glícidos são básicos. 

Pág.89

4.

4.1.(C)

4.2.(D)

4.3.Com as inumeradas pregas da superfície interna do intestino delgado a absorção dos nutrientes é facilitada.

4.4.O corpo fica fraco por não receber tantos nutrientes que precisa.

5.

5.1.Esta bactéria vive na cobertura da mucosa do estômago e do duodeno.

5.2.Consumo de carnes vermelhas e processadas, alimentos salgados e ou o próprio consumo de sal.

5.3.Comer menos carnes vermelhas e processadas, não comer muitos alimentos salgados e não utilizar imenso sal para cozinhar.

Respostas das páginas 79, 80, 82, 84, 85, 86 do manual

 Pág.79

1.São contrações musculares, rítmicas e involuntários que ocorrem para mover o bolo alimentar do esófago para o estômago.

Pág.80

1.Misturam o bolo alimentar.

1.Prótido

2.O estômago

3.Para imitir a digestão que existe no estômago

4.Tubo D.

5.Em todos os tubos (menos no tubo D)não existe nenhuma composição do bolo alimentar.

Pág.82

1.

1-Amilase salivar, 2-Pepsina, 3-Amilase pancreática, 4-Tripsina, 5-Lipase pancreática, 6-Maltase, sacarase, lactase,  7-Proteases pancreáticas e intestinais, 8-Lipase intestinal.

2.Bílis

3.Intestino delgado.

4.Está tudo cheio com ácidos.

5.Porque numa digestão química os nutrientes são separados um do outro.

6.No intestina delgado porque acontece lá a amilase pancreática, a lipase pancreática, a maltase, sacarase, lactase, as proteases pancreáticas e intestinaise e a Lipase intestinal.

Pág.84.

1.Com as inumeradas pregas da superfície interna do intestino delgado a absorção dos nutrientes é facilitada.

Pág.85

1.No microbiota B estão muitos parasitas, toxina, fungos e lesão intestinal mas no microbiota A não existe.

2.Muito açúcar, gordura e não muitos alimentos frescos.

3.Doenças.

4.Alimentação equilibrada e variada.

Pág.86

1.

A- Feridas mais ou menos na parede do estomago

B- São originados hemorragias e perfuração do órgão.

C- Desenvolve-se lentamente na parede intestinal, frequentemente a partir de um pólipo.

2.Fazer exercício físico, uma alimentação variada e equilibrada.

Respostas das páginas 75, 76, 78, 79 do manual

 Pág.75

1. Dividir as moléculas complexas presentes nos alimentos em moléculas mais simples.

2.São ingeridos, e os nutrientes são retirados, com estes depois acontece o metabolismo celular e depois as moléculas complexas são divididas em moléculas simples.

1. 

A-Lípidos

B-Prótidos
C-Glícidos

2.  Com nutrientes acontece o metabolismo celular e depois as moléculas complexas são divididas em moléculas simples.

3. O metabolismo celular.

Pág.76

1. O tubo digestivo é para é para a digestão dos alimentos e as glândulas anexas são para ajudar na digestão dos alimentos.

Pág.78

1. Atuam de forma a quebrar as ligações químicas entre as moléculas constituintes dos alimentos, permitindo a sua simplificação.

Pág.79

1. A digestão dos alimentos inicia-se na boca. Na mastigação os alimentos são cortados, rasgados e triturados pelos dentes, com a ajuda da língua, misturados com a saliva (Insalivação) produzida pelas glândulas salivares.

2. Sem os sucos digestivos os alimentos não podiam ser transformados em bolo alimentar, E com os movimentos do tubo digestivo o bolo alimentar passa muito mais rápido pelo esófago, sem ficar preso.

3. Faringe, laringe, epiglote, esófago.

Avalia o que sabes, pág.73 e 74

 Pág.73

1.

1.1.(C)

1.2.(B)

1.3.Alimentos ricos em glícidos são transformados em açúcares simples e por isso fica-se mais gordo quando se come muitos glícidos.

2.

A - 2 -IV, V, VI

B - 1 - I, II

C - 3 -III, II, V, VI

3.

3.1.Alternativa cómoda, económica e rápida ás refeições tradicionais.

3.2.Fast food consiste em comer muita carne, muitas coisas fritas e poucos vegetais ao contrário da dieta mediterrânea em que se come pouca carne, poucas coisas fritas e muitos vegetais.

3.3.Por comer muita gordura no fast food há maior probabilidade de obesidade e por não comer muito variado a probabilidade é maior de ter cancro.

Pág.74

4.

4.1.(A)

4.2.(B)

4.3.(D)

4.4.(A)

4.5.Não comer muito açúcar e praticar exercício físico.

5.

5.1.Co o exercício físico gasta-se as calorias que se comeu e assim não se fica gordo e é bom para a saúde.

5.2.Doces e refrigerantes têm mito açúcar que contribui para a obesidade, o cancro e doenças cardiovasculares.

Alimentação Saudável

Mapa Mental criado por Janik Bruck com GoConqr

Respostas das páginas 68 e 69 do manual

 Pág.68

1.Os alimentos que estão na base da alimentação representam a base da pirâmide e os alimentos que representam o topo da pirâmide não são para comer tanto.

2.Frutas frescas, hortícolas, leguminosos, frutos secos, azeite, ervas e especiarias.

3.Doces, carnas vermelhas, charcutaria e enchidos.

4.Òleos, margarinas, carne, peixe, aves, nozes, alimentos fritos e produtos lácteos (como o queijo e a manteiga) produzidos a partir de leite gordo.

5.Ervas aromáticas e especiarias.

6.Àgua e chá.

7.Quando-se come consome-se kcal e com o exercício físico representado na base da pirâmide gasta-se estes kcal para não se engordar.

Pág.69

1.Representa a quantidade de cada tipo de alimento que que podemos comer sem ficar doentes.

2.Representa de que maneira os portugueses se alimentam.

3.Os portugueses come de mais cereais e derivador, tubérculos, carne, ovos e pescado, lacticínios, óleos e gorduras e come de menos hortícolas, frutas e leguminosos.

4.Os portugueses comem muitas batatas e pão e por isso a percentagem dos cereais e derivados, tubérculos e muito alto, comem muito carne, ovos e pescado porque estão perto da costa, e porque muitos portugueses têm ainda os seus próprios porcos.

5.Ficam mais gordos e ficam mais facilmente doentes.

Respostas das das questões das páginas 58, 61 e 63.

 Pág.58

1.Nutrientes orgânicos, geralmente organizam-se em cadeia e dos nutrientes inorgânicos as moléculas não apresentam a estrutura e a composição química características das moléculas orgânicas. 

2.Leite, manteiga, sementes, óleo de girassol, açúcar e cana de açúcar.

Pág.61

1.Quem obtém muitos antioxidantes partir de alimentos ou de suplementos é menos propenso a sofrer doenças cardíacas e algumas formas de cancro. As radicais livres que se crê ajudam a induzir as doenças cardíacas, o cancro, doenças oculares relacionadas com a idade , atrite, perda de memoria e possivelmente o próprio envelhecimento.

2.As vitaminas C e E, betacaroteno.

3.Manga, tomate e batata-doce.

4.Antioxidantes de frutos são muito mas frescos do que suplementos de antioxidantes e muitas vezes também não são de grande qualidade como os antioxidantes.

Pág.63

1.Atraso no crescimento, perturbação e atrasos mentais, anemia, abrandamento de ritmo cardíaco, fragilidade óssea, distúrbios intestinais, unhas deformadas, palidez, queda de cabelo, carie dentária dificuldade em engolir, bócio, atraso no desenvolvimento sexual, dor e fraqueza muscular.

2.Com hábitos alimentares inadequados não se alimenta de vários tipos de alimentos e assim não se tem suficientes microminerais.

Página 56 do manual - Avalia o que sabes

 Pág.56

1.

1.1.(B)

1.2. (C)

1.3.Nutrientes

1.4.Nos ainda não sabemos tudo sobre o corpo humano.

2.

2.1.Cavidade abdominal e cavidade pélvica.

2.2.O fígado está por cima das pâncreas e estomago e o estomago está por cima do intestino delgado e grosso.

2.3.Cápsula endoscópica.

2.4.Com o sistema nervoso o corpo sabe quando o ambiente é frio ou quente.